Selasa, November 11, 2014

Perencanaan, Penetapan, dan Pengorganisasian Dalam Struktur Manajemen

Planning atau perencanaan ialah suatu rangkaian persiapan tindakan untuk mencapai tujuan. Perencanaan merupakan pedoman, garis-garis besar atau petunjuk-petunjuk yang harus dituruti jika menginginkan hasil yang baik sebagaimana direncanakan.  Kita harus memusatkan perhatian pada apa yang akan kita kerjakan dalam jangka waktu pendek dan panjang, kemudian bagaimana dan apa saja yang dapat menunjang cara pencapaiannya tersebut.
George R. Terry menyatakan bahwa perencanaan adalah pemulihan fakta-fakta dan usaha menghubung-hubungkan antara fakta yang satu dengan yang lain, kemudian membuat perkiraan dan peramalan tentang keadaan dan perumusan tindakan untuk masa yang akan datang yang sekiranya diperlukan untuk menghendaki hasil yang dikehendaki.



 
 
Artikel diatas merupakan contoh artikel mengenai perencanaan bisnis catering, ketika membuat perencanaan untuk usahanya penulis sudah menyiapkan hal-hal yang diperlukan dalam pencapaian tujuan seperti :
- aspek manajemen, berisikan mengenai bagaimana dan berapa banyak orang yang mengatur usaha yang akan ia bangun, 
- aspek pemasaran seperti, penetapan mengenai lokasi yang tepat, konsep yang akan digunakan, produk & harga. Tujuannya agar
- aspek operasional seperti bagaimana cara mengelola usaha, pemilihan tempat strategis
-  kiat-kiat usaha seperti memiliki visi dan rencana yang matang
-   aspek keuangan, modal yang dibutuhkan untuk memulai sebuah usaha

Fungsi-Fungsi Perencanaan (Planning)
Sejalan dengan apa yang dikemukakan di atas, maka perlu diketahui fungsi-fungsi dari planning itu sendiri, yaitu: menentukan titik tolak dan tujuan usaha, memberikan pedoman atau pandangan arah, mencegah pemborosan waktu dan material. Bila kita sudah membuat perencanaan, akan lebih mudah untuk mengetahui langkah-langkah apa saja yang perlu dilakukan untuk mencapai tujuan, apa-apa saja yang dibutuhkan untuk melaksanakannya sehingga apa yang akan kita lakukan sudah jelas dan terarah.
Pengorganisasian merupakan fungsi kedua dalam Manajemen dan pengorganisasian didefinisikan sebagai proses kegiatan penyusunan struktur organisasi sesuai dengan tujuan-tujuan, sumber-sumber, dan lingkungannya. Dengan demikian hasil pengorganisasian adalah struktur organisasi. Pengorganisasian (Organizing) adalah suatu langkah untuk menetapkan, menggolongkan dan mengatur berbagai macam kegiatan yang di pandang. Seperti bentuk fisik yang tepat bagi suatu ruangan kerja administrasi, ruangan laboratorium, serta penetapan tugas dan wewenang seseorang pendelegasian wewenang dan seterusnya dalam rangka untuk mencapai tujuan.

Sumber :
http://makalah-artikel-online.blogspot.com/2009/02/contoh-perencanaan-bisnis-katering.html, diakses pada 11 November 2014
http://rachmabuana.blogspot.com/2013/11/pengertian-pengorganisasian-organizing.html, diakses pada 11 November 2014
http://dedetzelth.blogspot.com/2013/02/pengertian-tujuan-dan-fungsi-perencanaan.html, diakses pada 11 November 2014


Nama : Hesti Purwaningsih
NPM : 13512461
- 3PA07 -